Izmēģiniet ‘Barefoot Contessa’ Inas Gartenas recepti ar lipīgām maizītēm - lieliski piemērota iesācējiem maizniekiem
Ikreiz, kad meklējat kādu būtisku recepti un nezināt, kur griezties, Ina Garten, ‘The Basām kājām Contessa’, ir šefpavārs, kurš zina, kā viegli iegūstamās sastāvdaļas bez stresa pārveidot par gardiem un elegantiem ēdieniem.
‘Basām kājām Contessa’ Ina Garten | Maikls Bezžians / WireImage
Lipīgas maizītes der rēķinam, ja priekšā ir slinka nedēļas nogale un jūs nezināt, ko pagatavot brokastīs. Izmēģiniet zemāk redzamo ‘The Barefoot Contessa’ (jeb Inas Gartenas) lipīgo maizīšu recepti. Gartena recepte dos labvēlīgas maizītes, kas ir labākas par visu, ko veikals varētu piedāvāt.
Viņu kanēļa, mājīgais, gardais ceptais labums nonāk vietā. Kad ap stūri ir vēss laiks, paveikt darbu patiešām nav kā krāšņo lipīgo bulciņu.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
TO lieliskas brokastis cienasts pat iesācējiem, lai mēģinātu gatavot, šīs lipīgās maizītes ir izgatavotas smalkmaizītes formā un tām nepieciešamas tikai 6 sastāvdaļas. Pamata un mierinoša šī recepte prasa sviestu, brūno cukuru, rozīnes, pekanriekstus un, protams, mīklas garozu. Tieši tā!
Viņi saglabās savu formu un izveidos glītu šķīvi ar kārumiem, lai gan, visticamāk, tie nebūs ilgi, kad būs devušies sabiedrībā.
Pasniedziet tos ar kafiju vai tēju brokastīs vai ar pienu saldai pēcpusdienas maltītei. Kā Gartens saka Instagram , tie ir 'ideāls mājās gatavots ēdiens īpašām Ziemassvētku brokastīm'.
Skatiet šo ziņu vietnē InstagramKā iet manam Helovīna kostīmam ?? Domājat, ka kāds mani atpazīs? # overbakedthemeringues
vai Aaron rodgers kādreiz ir bijis precējieskādu koledžu apmeklēja jj vats
Sastāvdaļas
- 12 ēdamkarotes (1½ nūjas) nesālīta sviesta istabas temperatūrā
- 1/3 glāze gaiši brūnā cukura, viegli iesaiņota
- 1/2 glāze pekanrieksti, sasmalcināti ļoti lielos gabaliņos
- 1 iepakojums (17,3 unces / 2 loksnes) saldēta kārtainā mīkla, atkausēta
- Pildījumam:
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēts un atdzesēts
- 2/3 glāze gaiši brūnā cukura, viegli iesaiņota
- 3 tējkarotes zemes kanēļa
- 1 glāze rozīņu
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Novietojiet 12 tases parasto mafinu veidni uz lokšņu pannas, kas izklāta ar cepampapīru.
2. Elektriskā maisītāja traukā, kas aprīkots ar lāpstiņu, sajauciet 12 ēdamkarotes sviesta un 1/3 glāzes brūnā cukura. Katrā no 12 mafinu tasītēm ievieto 1 noapaļotu ēdamkaroti maisījuma.
3. Pekanriekstus vienmērīgi sadaliet starp 12 smalkmaizītēm, kas atrodas virs sviesta un cukura maisījuma.
4. Viegli miltu koka dēļa vai akmens virsmu.
5. Izvelciet vienu kārtainās mīklas lapu ar krokām pa kreisi uz labo pusi. Noslaukiet visu lapu ar pusi izkausētā sviesta. Atstājot 1 collu robežu uz kārtainās mīklas, katru lapu apkaisa ar 1/3 glāzes brūnā cukura, 1,5 tējkarotes kanēļa un ½ glāzes rozīņu. Sākot ar tuvāko galu, mīklu kārtīgi sarullējiet kā želejas rullīti ap pildījumu, pabeidziet rullīti ar šuvi uz leju.
6. Apgrieziet ruļļa galus apmēram ½ collas un izmetiet. Sagrieziet ruļļu 6 vienādos gabalos, katrs aptuveni 1,5 collas plats.
7. Katru gabalu ar spirālveida pusi uz augšu ielieciet 6 mafinu tasītēs. Atkārtojiet ar otro kārtainās mīklas lapu, lai izveidotu 12 lipīgas maizītes.
8. Cep 30 minūtes, līdz lipīgās maizītes no augšas ir zeltainas vai tumši brūnas un pēc pieskāriena stingras. Ļauj atdzist Tikai 5 minūtes , apgrieziet maizītes uz pergamenta papīra (ar karoti atvieglojiet pildījumu un pekanriekstus uz maizītēm) un pilnībā atdzesējiet.
Avots : Inas dārzs , Barefoot Contessa emuārs
Lasīt vairāk : Tas ir ‘Basām kājām Contessa’ Inas Gartenas ‘Visu laiku vakariņas '
