Viegli pagatavojamas receptes ar Marinara mērci
Marinara mērce var būt ideāls pavadījums lielai makaronu bļodiņai, taču diez vai tas ir vienīgais veids, kā izbaudīt šo daudzpusīgo pieliekamo. Šo garšīgo uz tomātu pagatavoto novārījumu var izmantot arī, lai pagatavotu plašu gardu ēdienu, uzkodu un sānu ēdienu klāstu, tikai atverot burku. Vēl labāk - iemāciet sev pagatavot vienkāršu marinara mērci. Sagatavojiet dubultu vai trīskāršu partiju, sasaldējiet pārpalikumus, un jums vienmēr būs pieejama viena no šīm septiņām vienkāršajām receptēm.
1. Ātri mīdijas no Diavolo
Mīdijas iStock.com
Mīdijas ir garšīgas jūras veltes, kuras jums vajadzētu ēst vairāk, jo tās ir diezgan lētas un viegli pagatavojamas. Mazo divvāku tvaicēšana un pēc tam pasniedzot tos ar marināru ir viens no populārākajiem veidiem, kā sagatavot šo nepietiekami novērtēto vēžveidīgo. Lietojot gatavu makaronu mērci, dažu minūšu laikā uz galda var ieturēt iespaidīgas vakariņas. Recepte no izdilis garšas.
Sastāvdaļas:
- 1 (2,25 unces burka) burciņu marinara mērces vai līdzvērtīgs daudzums mājas mērces
- 1 ēdamkarote neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- ¼ glāze maltas šalotes
- 2 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
- 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
- ¾ glāze sausā baltvīna
- 3 mārciņas (48 līdz 50) dzīvas gliemenes, skrubinātas un noņemtas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu, dekorēšanai
- Kraukšķīga pilngraudu garoziņa maize, pasniegšanai
Norādījumi: pievienojiet olīveļļu lielajā katliņā un uzkarsējiet vidēji augstu. Pievienojiet šalotes sīpolu, ķiplokus un sasmalcinātus sarkanos piparus un vāriet līdz smaržīgai apmēram 1 minūti. Pievieno vīnu un ļauj vārīties. Turpiniet gatavot, līdz samazinās uz pusi, apmēram 3 minūtes. Pievieno marinara mērci un uzvāra.
Pievienojiet mīdijas pannā, pārklājiet un vāriet 6 līdz 8 minūtes, līdz mīdijas atveras. (Izmetiet visas mīdijas, kas neatveras.) Pannas saturu garšojiet ar sāli pēc garšas, pēc tam ēdamkarotes ēdamgliemenes un mērci. Apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un nekavējoties pasniedz ar maizi.
2. Pašdarināti spāņu rīsi
Spāņu rīsi iStock.com
Gatavojot mājās gatavotus burrito, enchiladas vai tacos? Pievienojiet tabulai kaut ko papildus, sagatavojot partiju Spāņu rīsi kalpot sānos. Vai arī jūs varat iemaisīt kādu pikantu desu vai vārītu vistu un pasniegt kopā ar salātiem vienkāršai maltītei. Recepte no What’s for Dinner, Gena?
Sastāvdaļas:
- 2½ tases ūdens, dalīts
- 1 glāze brūno rīsu
- ½ glāze vistas buljona
- ½ glāze spageti vai marinara mērces
- 1 (15 unces) var kubiņos sagrieztus tomātus, neiztukšotus
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1 tējkarote jūras sāls
- ½ tējkarotes ķiploku pulvera
- ½ tējkarotes sīpolu pulvera
Norādījumi: vidējā katliņā pievienojiet 2 tases ūdens un uzvāra. Pievienojiet rīsus, samaisiet un samaziniet siltumu līdz zemam līmenim. Pārklājiet un ļaujiet vārīties 45 minūtes.
Atklājiet un samaisiet vistas buljonu, tāpat kā jūs sadalot visus rīsu gabalus. Samaisiet marinara mērci, tomātus, čili pulveri, sāli, ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. Atkarībā no vēlamās konsistences, pievienojiet vēl ½ tasi ūdens.
Pagatavojiet vēl 5 minūtes vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot. Izslēdziet siltumu un ļaujiet dažas minūtes atdzist. Rīsi sēžot sabiezēs.
3. Itāļu gaļas plācenis ar Marinara Parmesan Crust
Itālijas gaļas plācenis ar marināras parmezāna garoziņu iStock.com
Pūlei patīkams kotle saņem itāļu stila jauninājumu šajā receptē no Downshiftology. Atšķirībā no daudzām citām gaļas maizes receptēm, šajā nav nevienas pildvielas, piemēram, rīvmaizes, kas nozīmē, ka katrā kodumā jūs saņemat intensīvāku liellopa gaļas garšu.
Sastāvdaļas:
- 2 mārciņas maltas liellopa gaļas
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts kubiņos (apmēram 1 glāze)
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 ola, viegli sakulta
- ½ ēdamkarotes žāvēta bazilika
- ½ ēdamkarotes kaltēta timiāna
- 1 tējkarote sāls
- ¼ tējkarote piparu
- ⅓ glāze parmegiano reggiano, smalki sarīvēta
- 1 glāze marinara mērces
Norādījumi: Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Pievienojiet liellopu gaļu, sīpolu, ķiplokus, olu, baziliku, timiānu, sāli un piparus lielai traukai. Izmantojot rokas, visu kārtīgi samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi apvienotas.
Karotes gaļas maisījumu klaips pannā, viegli nospiežot uz leju, lai gaļa būtu līdzena. Vienu tasi marinara mērces vienmērīgi izklājiet uz gaļas un apkaisa sieru.
Cep 1 stundu. Izņemiet gaļas plāceni no krāsns un nolieciet pannu virs bļodas, lai notecētu sulas, kas sakrājusies gar pannas sāniem. Noņemiet gaļas plāceni no pannas, sagrieziet šķēlītēs un pasniedziet.
4. Cepeškrāsnī cepta Ratatouille
Ratatouille | iStock.com
Ratatouille, a tradicionālais franču sautējums , ir ideāls veids, kā uzturā iegūt vairāk dārzeņu. Lēnām gatavojot cukīni, tomātus un baklažānus ar marinara mērci, tiek iegūts tik bagātīgs un aromātisks ēdiens, ka jūs nepalaistu garām gaļu. Recepte no budžeta baitiem.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze marinara mērces
- 1 mazs dzeltens sīpols, plāni sagriezts
- 1 mazs baklažāns, plānā šķēlītē
- 1 vidēja lieluma cukini, plānās šķēlītēs
- 1 vidēji dzeltens ķirbis, plānās šķēlēs
- 3 vidēji romiešu tomāti, plānās šķēlēs
- Šķipsniņa sāls un piparu
- ½ tējkarotes žāvēta bazilika
- ½ tējkarotes žāvēta oregano
- 1 glāze sasmalcinātas mocarellas
Norādījumi: Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita.
Izklājiet ½ glāzi marinara mērces kastrolis vai pīrāga šķīvja apakšā. Virsū liek sīpolu šķēles. Pēc tam kārtojiet dārzeņus traukā tā, it kā jūs sakrautu domino. Ja visu šķēlīšu diametrs nav aptuveni vienāds, sagrieziet pa pusēm vai ceturtdaļām. Dārzeņus pārkaisa ar sāli, pipariem, žāvētu baziliku un oregano. Virsū liek atlikušo ½ glāzi marinara.
cik vecs ir tonijs romo šodien
Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes. Pēc 30 minūtēm noņem foliju un apkaisa sasmalcinātu sieru. Atkārtojiet trauku cepeškrāsnī un cepiet vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un viegli brūns.
5. Cepiet kāpostu un fetas olu
Olas | iStock.com
cik veca ir cīkstoņa rika nojauta
Ceptas olas ir lieliski piemērotas gan ātrām brokastīm, gan vienkāršām vakariņām. Šajā receptē no Running to the Kitchen viņi ir slāņains ar marinara mērci, kāpostiem un fetu par barojošu, sātīgu maltīti.
Sastāvdaļas:
- 5 līdz 6 lielas lapu kāpostu lapas, mazgātas, apgrieztas un sasmalcinātas
- ½ vidējs sīpols, sasmalcināts
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
- ¼ tējkarote sarkano piparu pārslu
- 4 ēdamkarotes marinara mērces, sadalītas
- ⅓ kauss sabrukusi feta, sadalīta
- 2 olas
- Sāls un pipari pēc garšas
Norādījumi: Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
Sautējiet sīpolus, ķiplokus un olīveļļu kastrolītī uz vidējas un lielas uguns 3 līdz 5 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet lapu kāpostu un sarkano piparu pārslas un vāriet, līdz kāposti ir novītuši, vēl 2 līdz 3 minūtes. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
Ar cepamo aerosolu pārklājiet cepeškrāsnī drošu ramekīnu vai nelielu cepšanas trauku. Trauka apakšā karote 2 ēdamkarotes marinara mērces. Pievienojiet pusi kāpostu un sīpolu maisījuma, pēc tam uzlieciet pusi fetas. Karote uz atlikušajām 2 ēdamkarotēm mērces, tad pārējā kāposti un sīpols.
Sasmalciniet 2 olas kāpostu un tomātu augšdaļā. Pārkaisa ar atlikušo fetu. Cepiet 12 līdz 15 minūtes, līdz olas ir sakultas, bet joprojām ir šķidras. Pasniedz nekavējoties ar garozu maizi vai grauzdiņiem.
6. Vistas un garneles Jambalaya
Džambalaja | iStock.com
Marinara mērce tam piešķir lielisku tomātu garšu vistas un garneļu jambalaya no Jo Cooks. Atšķirībā no lielākās daļas šī klasiskā ēdiena versiju, šī neprasa desu, tāpēc tā ir vieglāka un veselīgāka (lai arī, ja vēlaties, varat pievienot dažas anduļas desas).
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 papriku, sasmalcinātu
- 2 kātiņu selerijas, kubiņos
- 6 bez vistas augšstilbiem bez ādas, sagriezti mazos gabaliņos (vai izmantojiet līdzvērtīgu daudzumu vistas krūtiņas)
- 5 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- ½ ēdamkarotes žāvēta oregano
- 2 lielas kaltētas lauru lapas
- Pipari pēc garšas
- Karsta mērce pēc garšas
- 2 tases bazilika marinara mērces
- 2 tases vistas buljona vai ūdens
- 1 glāzes garengraudu balto rīsu
- 1 mārciņa nomizotas, izdomātas lielas garneles
- 1 tējkarote Cajun garšvielu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Zaļie sīpoli dekorēšanai
Norādījumi: Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
Izkausējiet sviestu lielā cepeškrāsnī drošā pannā vai holandiešu krāsnī vidēji augstā siltumā. Sautējiet sīpolu līdz caurspīdīgam apmēram 3 minūtes. Pievienojiet papriku, seleriju un vistu un vāriet 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, oregano, lauru lapas un piparus un samaisiet.
Katlā pievienojiet marināras mērci, vistas buljonu vai ūdeni un rīsus un samaisiet, līdz viss ir pilnībā apvienots. Uzvāra, tad pievieno karstu mērci. Pārklājiet pannu un cepiet apmēram 30 līdz 45 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti.
Kamēr rīsi gatavo, notīriet garneles un garšojiet tos ar Cajun garšvielu. Ielejiet olīveļļu pannā un uzkarsējiet vidēji augstu. Pievienojiet garšvielu garneles un vāriet apmēram 1 minūti vienā pusē, līdz tā kļūst sārta.
Izņemiet rīsu maisījumu no krāsns un iemaisiet tajā vārītās garneles un zaļos sīpolus. Pasniedz.
7. Cepts kazas siers
Cepts kazas siers iStock.com
Lai to pagatavotu, nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas - marinara, kazas siers, sāls un baziliks garšīga, krēmīga uzkoda . Pasniedziet ar ķiploku maizi vai crostini un skatieties, kā šī dip pazūd ātrāk, nekā jūs varat teikt “presto!” Recepte no The Wicked Noodle.
Sastāvdaļas:
- 8 unces kazas siera, mīkstināts
- 1 (16 unces) burciņas marināras mērces
- ¼ glāze svaiga bazilika, sagriezta lentēs
- ¼ tējkarote košera vai jūras sāls
Norādījumi: Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
Nospiediet kazas sieru mazā cepšanas traukā, atstājot 1 collu robežu ap malu. Nabaga marinara atstarpē starp trauka malu un marināru, uzmanoties, lai nenosegtu siera vidusdaļu. Apkaisa ar sāli.
Cepiet, līdz siers ir mīksts un sasildīts, un marinara ir karsta un burbuļojoša, apmēram 20 līdz 25 minūtes. Izņem no krāsns un apkaisa ar baziliku. Pasniedziet tūlīt ar ķiploku maizi iegremdēšanai.
Sekojiet Meganam čivināt @MeganE_CS
