10 ikoniski ēdieni, par kuriem Amerika ir vispazīstamākā
Jūtaties patriotiski? Ja ne tagad, tad drīz būsi. Nekas līdzīgs kaudzējamam, taukainam un vēlams apstrādātam Americana globam neatgādina jūsu saknes. Sākot no sāļām pamatziedām līdz klasiskām konditorejas izstrādājumiem, Amerika ir ieguvusi kaut ko garšīgu ikvienam - labi, visiem, kas neievēro diētu. Tad atkal katrai diētai ir sava krāpšanās diena, un noteikumos nav paredzēts siekaloties pār bildēm, kas izskatās ļoti garšīgas. Atskrūvējiet jostas pāris iecirtumus un dodieties ceļojumā pa desmit visbūtiskākajiem amerikāņu našķiem.
1. Twinkies
Twinkies | Pols Dž. Ričardss / AFP / Getty Images
kurš ir precējies ar vikiju partizānu
Jūs, iespējams, zināt šīs kā super sintētiskas, iespējams, bioloģiski nesadalāmas kūku uzkodas - tās, kuru derīguma termiņš ilgst gadus, ja ne gadu desmitus ( labi, varbūt tikai 45 dienas .) Saskaņā ar saimnieces kūkām Labumu 1930. gadā izgudroja maiznīcas vadītājs Džimijs Djūers. Ceļā uz prezentācijas sniegšanu par savu ideju, Djūers ieraudzīja reklāmas stendu Twinkle Toe Shoes. Līdz ar to piedzima burvīgais nosaukums - un garšīgais ēdiens, kas tam pievienots.
2. Siera burgers
Siera burgers | Džastins Salivans / Getty Images
Tas ir apmēram tikpat amerikāņu, cik tas izpaužas. Hamburgera jēdziens radās kaut kad 19. gadsimta beigās, saskaņā ar L.A. Times . Kad ēdiens sāka pieaugt 20. un 30. gados, siers šķita dabisks nākamais solis. Izcelsme tiek plaši apstrīdēta - protams, ka tā ir -, jo kurš gan nevēlētos, lai tiktu ieskaitīts siera burgers, kas to visu uzsāka? Mūsdienās amerikāņi apēd gandrīz 50 miljardus burgeru gadā, raksta The Huffington Post . Šis skaitlis nozīmē trīs burgerus nedēļā katram cilvēkam Amerikas Savienotajās Valstīs!
3. Cepta vistas gaļa
Cepta vistas gaļa Džastins Salivans / Getty Images
Cepta vistas gaļa noteikti nav raksturīga tikai Amerikas Savienotajām Valstīm, taču amerikāņi kraukšķīgo, taukaino ēdienu ir pieņēmuši par vienu no saviem. Jo īpaši Amerikas Savienoto Valstu dienvidi šo ēdienu ir pacēluši uz jauniem līmeņiem - nemainīgi ievērojot viņu reputāciju par izcili piekāpīgajiem ceptajiem priekiem. Izmēģiniet šo komforta ēdienu kopā ar sātīgu vafeļu (vai vafeļu kartupeļu!) Porciju. Vai jums nav dziļas cepšanas? Tu nabaga sula! Dodieties uz jebkuru no daudzajām ceptajām vistu ķēdēm ( šeit ierindojis Trillists ), kas tik labi pazīstama ar šo visu laiku ērtā ēdiena klasiku.
4. Ābolu pīrāgs
Ābolu pīrāgs | Ēriks Thajers / Getty Images
Tikpat amerikānis kā ... Šis ir pats par sevi saprotams. Ābolu pīrāgs kopā ar svētceļniekiem šķērsoja Atlantijas okeānu un ieguva sevi mājās ASV. Pēc Parādes domām , “Svētceļnieki uz jauno pasauli atnesa ābolu purnus; kad koki sāka ražot augļus, ābols kļuva par vienu no populārākajiem pīrāgu pildījumiem Amerikas sākumā. Toreiz pīrāgi tika uzskatīti par ekonomisku un ilgtspējīgu pārtikas avotu, kas palīdzēja piepildīt izsalkušo imigrantu vēderu. ” Garšīgi un funkcionāls - kas zināja? Labāk palīdziet mums iegūt papildu šķēli.
5. Zemesriekstu sviests un želejas sviestmaize
Zemesriekstu sviests un želeja Skots Olsons / Getty Images
Amerikāņiem zemesriekstu sviests un želejas sviestmaizes ir tikpat otra daba kā elpošana. Saskaņā ar Nacionālo zemesriekstu padomi , 'Vidējais bērns pirms vidusskolas beigšanas apēdīs 1500 zemesriekstu sviestu un želejas sviestmaizes.' Tāpat kā lielākajai daļai kulinārijas skavu, ir grūti precīzi noteikt PB&J izcelsmi. Tas, ko mēs zinām, ir tas, kā autors Dons Voorheess to ieliek Kāpēc virtuļiem ir caurumi ? , 'Ārpasaule maz novērtē visu Amerikas PB&J.' Nu labi. Vairāk mums!
6. Bufalo spārni
Bufalo spārni | Viljams Tomass Keins / Getty Images
jaunais anglijas patriots dorsets, kas saistīts ar Toniju Dorsetu
Šis ir vēl viens gadījums kaudzei “Neatrisinātas pārtikas izcelsmes noslēpumi”. Neviens nevar īsti izlemt, kur un kā radās šie pamatīgi nekārtīgie un gardie spārni ( Bufalo, Ņujorka šķiet labāks derības nekā daudzi), bet šķiet, ka viņi ir sākuši parādīties kaut kad 1970. gados. Mūsdienās ir ļoti maz amerikāņu cenu krogu un restorānu, uz kuriem jūs varat apmeklēt bifeļa spārnus. Spārniem ir plaša pievilcība, un tie ir jautrs un jauks attaisnojums, lai priecātos par jūsu rijību. Nacionālā cāļu padome apliecina ēdiena popularitātei, lēšot, ka 2012. gada laikā tiks pārdoti vairāk nekā 13,5 miljardi vistas spārnu. Tikai 2012. gada Superbowl Weekend laikā Padome lēsa, ka tiks patērēti vairāk nekā 1,25 miljardi spārnu daļu.
7. Kukurūzas suņi
Kukurūzas suns Spensers Plats / Getty Images
Patiešām jebkas, kas balstīts uz hotdogiem, izdarīs šo triku, taču kukurūzas suņi ir viens no tiem Amerikas vidusjūras apgabala gadatirgu štāpeļšķiedrām, kuriem šeit nevar atteikt vietu. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk vai nav, frankfurteri ir klasiski amerikāņi (iepriekšminētais puisis zina, par ko mēs runājam.) Karstie suņi iet roku rokā ar bārbekjū un beisbolu - diviem no izcilākajiem amerikāņu pavadījumiem. Nacionālā karsto suņu un desu padome lēš ka amerikāņi gadā patērē 20 miljardus hotdogu. Kas attiecas uz kukurūzas suņu vērpšanu lietās - labi, tas ir vispāratzīts fakts, ka viss ir labāk uz nūjas.
8. S’mores
Zefīru grauzdēšana s’mores | David McNew / Getty Images
S’mores ir vienkārši un tradicionāls amerikāņu ugunskura ēdiens. Pēc šīfera teiktā , “Pirmā zināmā s’mores recepte parādījās skautu meiteņu rokasgrāmatā 1927. gadā Tramping un Trailing ar skautu meitenēm . ” Runājot ikviena vārdā, kurš kādreiz ir sēdējis pie ugunskura, mēs esam mūžīgi pateicīgi, ka tā notika.
9. BBQ ribiņas
BBQ ribiņas | Braiens Kilians / Getty Images for Southern Living
Saskaņā ar Time , bārbekjū ir 'tikpat sarkans, balts un zils, cik amerikāņu virtuve izpaužas', un tas ir pareizi! Laiks atzīmē, ka bārbekjū, šķiet, ir cēlies no spāņu kolonistiem Amerikas Savienotajās Valstīs un ka: “Līdz 19. gadsimtam kulinārijas tehnika bija labi izveidojusies Amerikas dienvidos ... tā kā reģionā bija izplatītas cūkas, cūkgaļa kļuva par galveno gaļu bārbekjū. ” Ribas ir vēl viens garšīgs iemesls, lai sasmērētu rokas (un seju). Ribas - parasti no cūkgaļas bāzes - grilē līdz maigumam un iemērc dažādās grila mērcēs (vai berzēs), lai tām piešķirtu šo vienreizējo garšu.
10. Pastrami sviestmaize
Pastrami sviestmaize Kevork Djansezian / Getty Images
Lai gan pats pastrami cēlies no Austrumeiropas, Ņujorkas Firstu grāmata par godu Susmanam Volkam 1888. gadā izgudroto pastrami sviestmaizi uz rudziem Ņujorkā. Lieki piebilst, ka sāļā garšu kombinācija uzplauka, un pastrami sviestmaize līdz mūsdienām joprojām ir delikateses.
